Aktualności

Przewodnik parzenia herbaty gongfu

Prosty sposób na to, by odkryć głębię smaku i zapachu liści. Kilka minut skupienia, kilka zalewań — i herbata staje się doświadczeniem. Czym jest gongfu cha Gongfu cha (工夫茶) to...

Poznaj filozofię herbaty: sztuka chwili i ciszy

Herbata to spokojny rytuał uważności. Kilka liści, ciepła woda i oddech potrafią zmienić tempo dnia. O co chodzi w filozofii herbaty To prostota i obecność. Nie dążymy do perfekcji; ważniejsze...